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餐飲觀光系列(2)中餐烹調(上)
餐飲觀光系列(2)中餐烹調(上) 評價
網友滿意度：
旅遊越來越盛行了！
小旅行像是週末在台灣走走
大旅行則像是連假可以出國走走
都可以放鬆 而且很自在
小編個人在出國前習慣去買一本最新的書
例如之前要去香港前
則買了香港用地鐵觀光類的最新書
資訊正確性會比較高
可參考性就會比較高哦！
舊的書也很棒
從不同作者的角度看固有景點
會給自己很多不同感受哦！
通常我會在博客來選書
原因很簡單台中水晶專賣店～
因為書很多可以選加上博客來書價格比較低！
餐飲觀光系列(2)中餐烹調(上)
是我之前去旅遊前買的書
真的滿棒的～
也幫助了我很多呀
推薦給你們哦
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餐飲觀光系列(2)中餐烹調(上)
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商品訊息描述:
中國美味佳餚你蠢蠢欲動嗎？歷史悠久的中餐烹調飲食文化你了解嗎？本書詳細介紹中國八大菜系與地方風味佳餚、筳席常識、烹調材料的加工方法等切實的烹調理論精髓以供讀者實務應用。
商品訊息簡述:
作者： 吳正格
新功能介紹- 出版社：百通圖書
新功能介紹 - 出版日期：1996/08/15
- 語言：繁體中文
餐飲觀光系列(2)中餐烹調(上)
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